Гигиеническое воздержание

Итальянский врач Санкториус, проводивший в течение тридцати лет опыты похудания на самом себе, принимал пищу в кресле, подвешенном в воздухе и снабжённом противовесом, помогавшим поддерживать кресло в таком положении. Он продолжал кушать до тех пор, пока кресло не начинало опускаться. Это был знак к прекращению приёма пищи.

(Les classiques de la table.)