klausnick/莫罗佐夫·尼科莱/профан (klausnick) wrote,
klausnick/莫罗佐夫·尼科莱/профан
klausnick

Categories:

Испытание птицы

Испытание птицы

Мадам Виктуар[НВ1] была доброй, милой и мягкой в обращении. Все её обожали. Она строго соблюдала все религиозные обряды и требования, особенно посты. Она обожала мясо, но всегда советовалась с духовником о том, можно ли ей отведать то или иное блюдо. Однажды во время Великого Поста подали водоплавающую птицу. Она обратилась к бывшему за столом епископу с вопросом, постная эта птица или скоромная. Он ответил, что в случае такого сомнения следует поджарить эту птицу и подать на очень холодном серебряном блюде. Потом птицу надо проткнуть острым ножом. Если в течение четверти часа сок, вытекающий из неё, застынет, то птица скоромная, а если сок останется жидким, то птица постная, и её можно смело отведать. Испытание показало, что сок не застыл, и это вызвало большую радость у принцессы, любившей особенно этот вид дичи. В Великую Субботу принцесса не могла дождаться, когда пробьёт полночь, чтобы вкусить дичь и другие жирные блюда.

Мадам Кампан, Мемуары.





[НВ1]Принцесса Виктория Французская (фр. Marie Louise Thérèse Victoire de France, 11 мая 1733 — 7 июля 1799) — седьмой ребёнок и пятая дочь короля Франции Людовика XV и королевы Марии Лещинской. При дворе известна как Мадам Виктуар. Виктория пережила всех своих братьев и сестёр, кроме сестры Марии Аделаиды, которая скончалась в следующем году.

Tags: история
Subscribe

  • чем менее крепок кофе, тем больше в нём кофеина

    Ещё нужно запомнить: что чем менее крепок кофе, тем больше в нём кофеина. Контринтуитивно, но кофеин экстрагируется последним, а всякая ароматная…

  • Кофе в Москве

    На днях френдесса из Риги рассказала, как там принято зависать в кафе, даже пожилые любят посидеть с чашечкой кофе. В Москве какой-то трешевый тренд.…

  • чай и кофе

    Между теми галлюцинациями, которые возбуждают опиум и гашиш, и тем слабым возбуждением, которое доставляет чашка крепкого чаю — лежит…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment